Les vendanges 2025 : impact des variations climatiques sur la qualité des raisins

Les vendanges de 2025 approchent, et les viticulteurs se préparent à affronter une saison marquée par des conditions climatiques imprévisibles. Les variations de température, les épisodes de sécheresse et les pluies torrentielles ont profondément modifié le cycle de maturation des …

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