Faut-il laisser refroidir un plat avant de mettre au frigo ?

Faut-il laisser refroidir avant de mettre au frigo ?

Mettre ses plats directement au réfrigérateur après manger est une question de tradition familiale, mais aussi de culture. En Amérique et surtout aux États-Unis, les gens mettent leurs restes très rapidement …

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