Poêlée de courgette pour enfants difficiles : astuces pour la rendre gourmande

La courgette concentre plus de 90 % d’eau de végétation. Proposer une poêlée de courgette à un enfant difficile sans maîtriser l’extraction de cette eau, c’est lui servir un légume mou, fade et visuellement peu engageant. Nous partons de ce …