Convertire des cl en gramme pour la cuisine légère et les régimes

Un centilitre d’huile ne pèse jamais autant qu’un centilitre d’eau. Passer du volume au poids varie selon la nature de l’ingrédient, malgré l’apparente simplicité des mesures en cuisine. Une dose identique de lait ou de crème n’affichera pas le même …

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